ガリガリガリクソンがプロデュースしたラーメン店が1年もたずに閉店

芸スポ速報+板 (45/329)

1：ケンシロウとユリア百式φ ★ 2013/02/27(水) 09:12:28.97 ID:???0 << 64 168 214 248 279 292 321

オタクキャラでおなじみのピン芸人・ガリガリガリクソン（２７）がプロデュースした大阪・ミナミの法善寺にあるラーメン店「麺屋坂本　トップをねらえ！」が３月１０日に閉店することになった。

「千日前のラーメン戦争を終わらせる」と息巻いて昨年５月にオープンした"名店"が１年もたずに、のれんを下ろすことになった。あっさり味の鶏白湯スープが好評でリピーターも多く、売り上げも順調だったが、思わぬところに落とし穴があった。

ガリクソンは「格安の時給８００円で従業員を雇っていたらクーデターが起きました。店を乗っ取られそうになり、誰も言うことを聞いてくれず…。無法地帯になった」と理由を説明。ミナミかいわいの飲食店の時給は１０００円前後とあって、薄給を改善しなかったことが引き金になったようだ。

ソース：スポニチ（2013年2月27日 07:43）
http://www.sponichi.co.jp/entertainment/news/2013/02/27/kiji/K20130227005285050.html
画像：ガリガリガリクソン

10：名無しさん＠恐縮です 2013/02/27(水) 09:16:36.47 ID:8bPFp8Eg0 << 16 27 44 51 91 205

デブだけど実家大金持ちで働きもので面白い勝ち組だよ
お前らとは一線が違う

16：名無しさん＠恐縮です 2013/02/27(水) 09:18:17.76 ID:aiC/I/3A0

>>10
実家金持ちなのか
どっかの社長に気に入られてたのは知ってたが

44：名無しさん＠恐縮です 2013/02/27(水) 09:28:36.47 ID:uBJLJpNEO

>>10
オマエともな

205：名無しさん＠恐縮です 2013/02/27(水) 11:05:15.57 ID:YFwSNO7X0

>>10
三段どころか四段腹なのか

23：名無しさん＠恐縮です 2013/02/27(水) 09:19:51.35 ID:JuSrbcKe0 << 28 311

店を乗っ取られそうになるって？
時給８００円で従業員のバイトがクーデターって
よくわからん

311：名無しさん＠恐縮です 2013/02/27(水) 13:32:20.01 ID:PbJUNN28P

>>23
俺もよくわからないな
ただ首にすれば良いだけなんじゃないのか？

47：名無しさん＠恐縮です 2013/02/27(水) 09:29:12.87 ID:U6InUOAF0 << 68 134

バイトの時給って550円が相場だっただろ

68：名無しさん＠恐縮です 2013/02/27(水) 09:40:09.92 ID:LAK9Ao8dO

>>47 お前は大東島かどこかで働いてるのか？

134：名無しさん＠恐縮です 2013/02/27(水) 10:19:35.69 ID:Ir5CLnRM0

>>47
プラザ合意の時代の郵便局のバイトはそれくらいだったね。
その後民間は時給が上がっていったけど。
バブル真っ盛りの頃の凸版印刷はそれでも時給５００円だった。

98：名無しさん＠恐縮です 2013/02/27(水) 09:57:03.64 ID:e5jFTxQQ0 << 106 111

もっと太れるだろ
突き抜けた感の欠如が敗因

106：名無しさん＠恐縮です 2013/02/27(水) 10:01:03.57 ID:+K4aAssR0

>>98
太るにも限界があるんだよ…

111：名無しさん＠恐縮です 2013/02/27(水) 10:04:21.20 ID:USVMVc0GP

>>98
100kg超えてからさらに肥えるには資質才能が必要
その点こいつは単なるデブ

131：名無しさん＠恐縮です 2013/02/27(水) 10:17:21.30 ID:IOQKloXY0 << 137

＞店を乗っ取られそうになり、誰も言うことを聞いてくれず…。無法地帯になった

んなわけねーじゃん。最初から一年限定で止める予定だったんだろｗ

137：名無しさん＠恐縮です 2013/02/27(水) 10:21:13.15 ID:DY5ijj9rO << 145

>>131
飲食店はよっぽど流行らないと一年じゃ元取れない、最初からそんな予定組む人間には金貸さない

145：名無しさん＠恐縮です 2013/02/27(水) 10:28:41.69 ID:IOQKloXY0 << 151 154

>>137
店舗はそのままに短期で看板掛け替えるのは飲食店の常套手段ですがｗ

つか、バイト料上げるなり顔ぶれを入れ替えるなりすりゃいいわけで
「バイトが言うこと聞かないから店止めます」なんて話を信用するほうがどうかしてる。

151：名無しさん＠恐縮です 2013/02/27(水) 10:31:53.89 ID:tLLzUJN40

>>145
それってなんのメリットがあるの?
計画倒産とか新店舗効果とか?

154：名無しさん＠恐縮です 2013/02/27(水) 10:32:59.85 ID:DY5ijj9rO

>>145
看板の掛け替えは流行らなくなった時の手段で、最初から掛け替えますからなんて予定組むとこに金は出さんよ、流行らなくなるって自己申告してるようなもんだから
本当の理由は他にもあるだろうけど最初から一年足らずの予定とか馬鹿そのもの

168：名無しさん＠恐縮です 2013/02/27(水) 10:39:44.00 ID:YwQn/5Ou0 << 174

>>1
不人気店ならともかく、南の一等地でぼちぼちの売り上げでこの時給はセコすぎや
豚

174：名無しさん＠恐縮です 2013/02/27(水) 10:42:10.55 ID:t8BbkrFE0 << 187 189

>>168
材料にこだわってたらしいからその分人件費ケチったのかもしれん

187：名無しさん＠恐縮です 2013/02/27(水) 10:50:19.79 ID:YwQn/5Ou0

>>174
まだ軌道に乗るか否かの開店直後ならともかく
そこそこ順調に売り上げ伸びてるなら
平行して報酬も上げてやらないとスタッフのモチベーション低下するのも無理ないよ

189：名無しさん＠恐縮です 2013/02/27(水) 10:51:42.08 ID:iO8zdp0aO << 193

>>174
材料にこだわっても、ラーメン一杯あたりの材料原価は50円とかそんなレベル。材料費は一杯の価格の１割にも満たないので、ラーメン屋は当たるとオイシイ商売。
他の料理店だと、材料費の割合が２割とかになる場合もあるので。

193：名無しさん＠恐縮です 2013/02/27(水) 10:54:06.26 ID:v8jZt8Ay0 << 292

>>189
そのぶん営業時間内はガスを使いっぱなしでスープ保温し続けないとダメだからそこで相当圧迫される

292：名無しさん＠恐縮です 2013/02/27(水) 13:17:56.43 ID:QBRHwX3a0

>>193
確かにラーメン屋は光熱費かかるよなｗ
多分>>1も「やってみたけど思ったほどの儲け出なかったから早めに損切り」って感じかな。

227：名無しさん＠恐縮です 2013/02/27(水) 11:30:35.01 ID:ID9c78CL0 << 230 297

ごきブラは関西でも一番エグイ番組。
過去にも公開セクハラとかあったし。
「一週間生活」に比べれば黄金伝説の「一ヶ月1万円生活」なんて
簡単に思えてくる。
最近、ガリ、向、和田ちゃん、おいどん等デブの巣窟になってるし。
赤江珠緒〜ヌーやんのころはおもろかった。

297：名無しさん＠恐縮です 2013/02/27(水) 13:19:52.54 ID:Tc0SQ2JZ0

>>227
雅が高野直子アナの足を嗅いでたり、ムチャクチャだったよなｗ

230：名無しさん＠恐縮です 2013/02/27(水) 11:34:33.19 ID:6lblc3vs0 << 278

>>227
おいどんはデブちゃうわ
テレビ嫌いの俺でもごきぶらは録画してでも見てる数少ない番組

278：名無しさん＠恐縮です 2013/02/27(水) 12:52:28.21 ID:o0+EoSBdO

>>230
桂太ってるやん。
なんか今バケモンみたいになってるやん。

233：名無しさん＠恐縮です 2013/02/27(水) 11:37:32.53 ID:KV2DC6MtO << 241

これはネタかもしれないけど、大阪の飲食店で働いたことがあるから、有り得る話だなと思った。

241：名無しさん＠恐縮です 2013/02/27(水) 11:42:48.93 ID:6lblc3vs0 << 269

>>233
バイトがクーデターを起こして云々なんて聞いたことねーよ、ウソつき兵庫人
嫌なら辞めるだけ

269：名無しさん＠恐縮です 2013/02/27(水) 12:32:12.92 ID:KV2DC6MtO << 277

>>241
私が働いてたところがそうだっから。
いつのまにか一部バイトが固まって権力を握って好き放題で働きづらかった。

ま、だからと言って大阪全部がそうみたいな感じで言って悪かったね。
ごめん。

277：名無しさん＠恐縮です 2013/02/27(水) 12:52:04.22 ID:KpZjus540 << 316

>>269
そのバイト連中が経営者に楯突いてクーデターでも起したの？

316：名無しさん＠恐縮です 2013/02/27(水) 13:43:12.89 ID:4cIH6p+80 << 321 322

>>277
バイト連中がストを起こして店が立ち行かなくなるっていう話なら
同僚の元職場が実際そうなったらしい
自分一人で辞めればいいのに周りを道連れにしてごそっと抜けたおかげで
店員の補充がおっつかなくなって結局店はたたむことに…みたいな
バイトなんていくらでも働くところあるからDQNがくると店のダメージはでかい

321：名無しさん＠恐縮です 2013/02/27(水) 13:45:27.16 ID:KpZjus540

>>316
クーデターってのはストってことなの？>>1の場合はクーデターなんていうから
乗っ取りとか経営権に関することなのかと思ったよ。

322：名無しさん＠恐縮です 2013/02/27(水) 13:45:36.24 ID:Lm15/bBx0 << 328

>>316
バイトを雇うってことは
そういうリスクがあることを承知でやらなきゃいかんのだ

嫌なら正規で雇えということ

328：名無しさん＠恐縮です 2013/02/27(水) 13:51:24.22 ID:EIVS2zJW0

>>322
バイトを雇ってそういうことになることはあるが

１の説明はおかしいよな

契約時と時給が違ったり引き下げたのであればそうなるかもしれないが

最初から時給８００円という提示だったんであれば
それはバイトも承諾してやっていることになる。

それで反発されるこということはまずないだろう。

その界隈の時給が１０００円なのに、時給８００円で募集したら
人が集まらなかったということはあれど
最初から８００円の提示だったのなら、それが根拠になりえない。

何か別の理由があるのだろう。

248：名無しさん＠恐縮です 2013/02/27(水) 11:51:46.44 ID:JrjsVQRv0 << 252

>>1
え？　時給８００円の人材だけで店を回してたのか？
こんな人材は、下の下の人間しか集まらないからな。ほんとクズみたいな人間しか集まらない。

飲食で人をきっちり管理して動かすには、関東連合のようなゴツイ人間でなければ出来んよ。
もしくは、自分が鍋の前で料理を作って管理するかだ。


・

252：名無しさん＠恐縮です 2013/02/27(水) 11:56:29.70 ID:L9FxV1ru0

>>248
ほんと優しい人間はダメだな
人間の腐ったような奴が一人いると
全体がナメ始める

273：名無しさん＠恐縮です 2013/02/27(水) 12:39:41.85 ID:dzNxVHhK0 << 288 298

難波は金龍が強いのかな。
そんなにメチャクチャ美味い訳ではないが。

288：名無しさん＠恐縮です 2013/02/27(水) 13:10:26.57 ID:Ewlb5v+xO

>>273
金龍て店が多いのか普段あまりこんでないよな

298：名無しさん＠恐縮です 2013/02/27(水) 13:20:57.02 ID:QBKaIpeZO

>>273
金龍の凄さは、味じゃない!!
王将と争える位の床の滑り具合だ!!

275：名無しさん＠恐縮です 2013/02/27(水) 12:42:30.37 ID:SeiJzEyy0

283：名無しさん＠恐縮です 2013/02/27(水) 13:02:41.55 ID:qh4KVA0l0 << 287 294

最近TVでみねーな
オレすげー好きなんだけど

287：名無しさん＠恐縮です 2013/02/27(水) 13:09:03.24 ID:mY6ERfbg0

>>283
関西ではレギュラーあるぞ

ごきブラだけやっとけよｗ

294：名無しさん＠恐縮です 2013/02/27(水) 13:18:00.98 ID:Tc0SQ2JZ0

>>283
関西在住時は大好きで良く観てたんだけど、今は関東だから見れない。
好きだった中山功太も東京進出失敗中だし、俺の応援する芸人はアカンなｗ

(>> ソース)